»Der Roman brennt ein Feuerwerk skurriler Ideen ab und führt seine Figuren in herrlich absurde Situationen. Zugleich ist Teufels Küche ein spannendes und düsteres, weil wahrhaftiges Buch – also eine höchst unterhaltsame Kombination von Noir und Humor (...) Das Buch wurde bereits 1983 veröffentlicht, wirkt aber an keiner Stelle abgenutzt oder verstaubt. Im Gegenteil: Gerade in Zeiten, da US-Geheimdienste Leute aus Europa entführen und in die Kerker von Guantanamo verschleppen, da sich die westliche Welt im Krieg gegen den Terror wähnt und sich das von den Taliban befreite Afghanistan wieder zum Heroinlieferanten Nummer eins mausert, behält die Handlung ihre grimmige Aktualität.« Horst Eckert, FOCUS Online

»Es wird vermutlich eine Menge Leser geben, die Bücher von Ross Thomas kennen, ohne Ross Thomas wirklich gelesen zu haben. Wer von amerikanischen Autoren, die man dem Genre des Kriminalromans zuordnet, reden will, der muss in Deutschland wie ein Detektiv ermitteln, in welcher Fassung er sie gelesen hat. (...) Nun hat der Berliner Alexander-Verlag die Sache in die Hand genommen: Fünf Romane von Ross Thomas (von insgesamt 25) liegen inzwischen in stark überarbeiteten Ausgaben vor. Damit wird man nicht reich und berühmt, aber man rehabilitiert einen Autor, der in Amerika immer den Ruf hatte, den er verdiente.« Peter Körte, Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung